抗菌肽可作為保健品與抗菌物的替代品
　　抗菌肽產(chǎn)業(yè)是一個新興的高科技生物工程和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)。由于早期生物工程方法不完善，抗菌肽的提取極為昂貴，限制了在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)上的應(yīng)用。隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，現(xiàn)已可以使用工程細(xì)菌或酵母菌進(jìn)行抗菌肽的大量生產(chǎn)，但其核心技術(shù)僅被為數(shù)不多的科學(xué)家和公司掌握。其市場應(yīng)用廣泛，在農(nóng)業(yè)上，可用于飼料添加劑，并且適合各種動物的飼養(yǎng)；醫(yī)藥上，可以作為優(yōu)良的抗菌素替代品，也被認(rèn)為是將來能克服癌癥、艾滋病很有希望的藥物；工業(yè)上，可以作為綠色防腐劑；人類生活上，可作為保健品與抗菌物的替代品。

　　在2007年6月中國科技部發(fā)布的有關(guān)飼料用抗菌肽產(chǎn)業(yè)化的招標(biāo)指南中曾提到“針對飼料用抗菌肽國內(nèi)外尚未有規(guī)?；a(chǎn)的現(xiàn)狀,建立飼料用抗菌肽分子改良、高效表達(dá)及發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù), 開發(fā)出飼料專用抗菌肽新產(chǎn)品?！?抗菌肽的應(yīng)用在獸藥和飼料添加劑領(lǐng)域，己經(jīng)取得的研究結(jié)果表明，抗菌肽完全具備替代抗生素的能力。

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